干扇贝丁怎么做好吃又简单方便_干扇贝怎么吃做法简单
2023-06-13 09:51:29 十分生活网
(资料图)
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1、炒扇贝肉：
2、原料：干贝、葱、青红椒、姜蒜、泡椒、郫县豆瓣、白胡椒、糖、盐。
3、分步方法：
4、姜蒜切碎，青椒切斜段，葱切段。
5、锅中烧开水，放入料酒，然后放入扇贝焯一下，捞出。
6、炒锅烧热，加入适量油，爆香姜蒜末，放入青椒葱段，加盐炒至未熟。
7、倒入焯水的扇贝，加入料酒、郫县豆瓣、泡椒、白胡椒粉和少许糖，搅拌均匀即可食用。
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