环球观察：雀巢拿铁和摩卡的区别_拿铁和摩卡的区别
2023-05-04 13:58:33 互联网
(资料图片仅供参考)
1、起源不同摩卡，十五世纪，整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。
2、拿铁，1683年，土耳其大军第二次进攻维也纳，土耳其大军虽然骁勇善战，但最后仓皇退却了，走时在城外丢下咖啡豆。
3、维也纳人不知道这是什么东西，只有柯奇斯基知道，最后他改变了配方，过滤掉咖啡渣并加入大量牛奶——这就是如今咖啡馆里常见的“拿铁”咖啡的原创版本。
4、2、原料不同摩卡它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。
5、拿铁咖啡是由浓缩咖啡加鲜奶和拉花而成。
6、3、制作方式不同摩卡将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。
7、拿铁咖啡是将意式浓缩咖啡液注入杯中，加入糖浆，然后取牛奶放入中型拉花钢杯中，打成奶泡，再将奶泡中的牛奶缓缓倒入浓缩咖啡液中。
8、参考资料来源：百度百科-摩卡咖啡参考资料来源：百度百科-拿铁。
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